Non so se è possibile farlo con le app di cui parli.
Tuttavia c'è speranza. Tornando ai primi principi, hai un pc su cui vuoi creare il tuo percorso, e hai un dispositivo androide che vuoi attaccare alla tua moto e usare per la navigazione. Corretto?
Se si accetta la necessità di abbandonare del tutto Google Maps, ci sono intere aziende come RideWithGps che offrono questo genere di cose. Si crea la propria mappa attraverso il loro sito (si dà il caso che una delle opzioni sia quella di utilizzare la mappatura di Google Maps, ma ci sono anche altre opzioni - tra cui la mappatura delle piste ciclabili che può essere utile per evitare le auto). Voi salvate i vostri percorsi sul loro sito, sotto un account creato da voi.
Io uso molto questa parte del loro servizio e so che funziona bene.
Per quanto riguarda il tracking, offrono un'applicazione Android pensata proprio per questo. Non l'ho provata.
Ho un abbonamento a pagamento con questi ragazzi e non è costato molto. Ma so che offrono anche un account gratuito, quindi potresti fare quello che ti ho detto gratuitamente. So che l'app per Android è disponibile attraverso il Google App Store, ma non ho idea se costa.
Probabilmente vale la pena di dire che ci sono un sacco di problemi noti con l'utilizzo dei telefoni per questo tipo di cose. Due che vengono subito in mente sono la durata della batteria (GPS e schermo sono sempre accesi) e un modo per fissare il telefono alla moto senza il rischio che voli via.
Nell'interesse della correttezza, altre aziende che offrono questo tipo di cose includono MapMyRide e Strava ma di queste so solo di sfuggita - in particolare non sono sicuro di come gestiscono il lato del tracciamento. Anche Garmin Connect , che conosco abbastanza bene (e non c'è bisogno di un computer Garmin per usarlo), e che ha anche un'applicazione complementare per Android. Ognuno di questi potrebbe essere migliore di RWGps nel fare quello che stai cercando.