Dipende interamente dalla durata del viaggio. Se si cavalca per meno di 2 ore, il corpo ha già a bordo tutto ciò di cui ha bisogno. Se lavorate per più di 2 ore dovreste mangiare carboidrati complessi (pasta, farina d'avena) 2 ore prima della corsa in modo che abbiano il tempo di digerire prima che ne abbiate effettivamente bisogno.
Anche mangiare troppo poco prima può limitare le vostre prestazioni in quanto il vostro corpo deve lavorare anche per digerire un carico di cibo nel vostro stomaco. Aggiungendo i link per rispondere al commento qui sotto.
Mangio una piccola ciotola di Cheerios con un po’ di frutta buttata dentro per il sapore. Corro quasi tutta la mattina alle 5:30 circa. Se sto lavorando duramente (o 2 ore più ore o 2 ore di allenamento veramente duro) porto un po’ di Gatorade diluito 50/50 (trovo che sia più facile per il mio stomaco).
Quando cavalco 100k+ o un secolo di lunghezza mi assicuro di alzarmi e mangio 3 ore prima della corsa. Poi bevo 50/50 Gatorade fino alla corsa. Durante la corsa bevo sia il 50/50 di miscela che l'acqua. Comincio anche a fare rifornimento di cibo dopo circa 30 minuti. Piccoli bocconi di barrette energetiche, banane, qualsiasi cosa il tuo stomaco possa sopportare.
In quali condizioni viaggi? Fa molto caldo? Bevi abbastanza liquidi? Se si perdono più di due chili durante una corsa non si beve abbastanza. Qual è il tuo livello di sforzo? Stai andando troppo forte per troppo tempo per il tuo livello di forma fisica?
Qualcuno qui sotto ha menzionato anche le proteine. Molte delle bevande sportive “di fascia più alta” sono disponibili anche in una varietà di proteine. La lettura che ho fatto suggerisce che si mangia proteine e carboidrati entro 30 -45 minuti dopo una corsa per massimizzare il recupero/rifornimento dei muscoli.